了解水分對果樹的重要性是對果樹水分管理的前提，掌握果樹的需水特點是對水分管理的管理依據(jù)。

　　一、水分對果樹的重要性

　　1.水是樹體各個器官的重要組成部分。在樹桿中水分占50%左右，在根、葉片、嫩稍組織中占60%以上，在果實中水分占80-90%以上。

　　2.水是有機物質(zhì)合成的主要原料。水分直接參與葉片光合作用，光合產(chǎn)物靠水傳送到各個器官，根系吸收的營養(yǎng)物質(zhì)和合成的激素也要靠水輸送到地上部樹體的各個部位。

　　3.調(diào)節(jié)樹溫。果樹吸收的水分中，95%以上用于蒸騰，調(diào)節(jié)樹溫，改變生態(tài)環(huán)境溫度狀況。水的比熱比一般物質(zhì)大，1克水每升高或降低1度，要吸收或釋放出4.184焦耳左右熱量。因此，水對樹溫的調(diào)節(jié)與維持和對環(huán)境溫度的變化起著關鍵的作用。

　　4.促進細胞分裂，增長。在水分代謝過程中，果樹能維持一定的細胞膨壓，從而促進細胞分裂、增長。

　　二、果樹的需水特點

　　在整個營養(yǎng)生長期都需要水分，只是各個物候期的需水量不同而已。春梢迅速生長期需水量最大，為需水臨界期。在冬季休眠期內(nèi)，需水量最少，但也要一定的水分供應。不同季節(jié)需水量不同，主要取決于葉面積大小和空氣溫度和濕度狀況。葉面積大、溫度高、濕度小時，果樹耗水量大，蒸騰作用強，需水就多；反而蒸騰作用弱，則需水量就少。

　　蘋果樹每生產(chǎn)1克干物質(zhì)需水146-415克蘋果根吸收水分主要是用于蒸騰，盛果期蘋果樹全年蒸騰量相當于150-170毫米的降水量，雨水被果樹利用的部分只占三分之一左右。

　　一般土壤條件下，要求不同時期有不同的供水能力。在蘋果生長前期，土壤相對持水量為70-80%。果實膨大期持水量保持在60-70%。果樹生長后期則應使土壤相對持水量降到50-60%。供水不足或過量對果樹都有不良影響。

本文標題：蘋果園澆水一定要注意：水分對于蘋果樹非常重要！

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